Ce menu est offert pour le déjeuner uniquement) Cocktail de bienvenue Eau naturelle ou gazeuse Entrée Offre de plusieurs entrées • Crème de potiron • Caviar d'aubergine avec coulis de tomate • Tacos marlin fumé, parfum rhum, mayonnaise, câpres Plats (au choix) Poisson du jour Style Caimanero Poulet au four avec sauce au miel et au citron Cochon de lait, aux oranges et miel Les plats sont accompagnés des assortiments cubains Dessert (au choix) Tarte au chocolat Tarte au citron aux amandes Café / Expresso
(Dîner ou déjeuner au choix du client) Boissons Eau naturelle ou gazeuse Cocktail de bienvenue 1 boisson supplémentaire (bière, boissons gazeuses, cocktails cubains) Entrée • Crème de potiron • Caviar d'aubergine avec coulis de tomate • Taco marlin fumé, parfum rhum, mayonnaise, câpres • Crêpes aux épinards farcies au poulet, sauce Funghi, betteraves à la vinagrette Plats (au choix) Poisson du jour Style Caimanero Poulet au four au miel et sauce au citron Cochon de lait, aux oranges et miel * Quatrième option principale selon la disponibilité de la journée Bœuf ou langouste, riz crémeux Les plats sont accompagnés des assortiments cubains : riz blanc, haricots noirs, manioc avec sauce à l’ail et banane plantain mûre frite. Desserts Tarte au chocolat Tarte au citron aux amandes Café ou infusions